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初夏5款清凉寿司让孕妈咪胃口大开

初夏5款清凉寿司让孕妈咪胃口大开

2017年06月26日16:40文章来源:腾讯育儿我要评论

【导读】夏天真的来了,闷热的天气让很多孕妈咪都变得没有好胃口了。肚子里的胎宝贝却还需要越来越多的营养保障。这次,我们介绍8款清爽可口,又能开胃、补充营养的美味寿司,看能不能让夏曰

夏天真的来了,闷热的天气让很多孕妈咪都变得没有好胃口了。肚子里的胎宝贝却还需要越来越多的营养保障。这次,我们介绍8款清爽可口,又能开胃、补充营养的美味寿司,看能不能让夏曰里的孕妈咪胃口大开呢?
 
 
热带风情寿司串
 
防止血瘀,解毒降压
 
原料:草莓,菠萝,猕猴桃、香蕉、芒果、米饭、海苔、寿司醋各适量。
 
做法:
1、将草莓洗净,菠萝、猕猴桃去皮,切成
2、厘米的块爸用。2将香蕉、芒果去皮,切成长条备用。
3、米饭拌少许寿司醋,铺在海苔上,放上各种水果条。
4、卷起压紧,切1厘米左右小块。
5、取竹签,将寿司穿成串即可。
 
营养小提示:
菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素c、钙、铁、磷等含量很丰富,而且还有一种酵素---菠萝蛋白酶,它能防止血栓形成。芒果是少数富含蛋白质的水果,还含有胡萝卜素,有解毒降压的功效。多种水果与寿司完美结合,丰富了营养和口感,是孕妈咪的好选择。
 
碧荷仙子
 
催乳佳品
 
原料:荷叶,米饭,海苔,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,里籽,寿司醋各适量。
 
做法:
1、荷叶洗净晾干,米饭拌寿司醋,胡箩卜、黄瓜切条。
2、锅里放少许油,鸡蛋摊蛋皮,备用。
3、寿司帘上铺海笞,然后铺米饭,压实。
4、米饭上放保鲜膜,翻面,使米饭面朝下,放上黄瓜条、胡箩卜、蛋皮,卷起。压实,外面裹鱼籽,切1厘米左右的小段。
5.用适当大小的荷叶包起来,放冰箱冷藏5分钟就可以吃了。配一小碗冰糖银耳莲子羹一起吃,再好不了。
 
生菜饭团
 
化帮助消
 
原料:奶油生菜,米饭,鸡胸肉,番茄酱、盐、芝麻等各适量。
 
做法:
1、鸡胸肉切薄片,加料酒、盐腌渍,加少许湿淀粉滑妙备用。
2、奶油生菜洗净,用纯净水浸泡一下,取出爸用。
3、米饭捏成小饭团,撒少许黑芝麻。
4、奶油生菜取大小合适的叶子,放上饭团,取一两片鸡肉,放在饭团上,再撒少许番茄在旁边,即可。
 
营养小提示:
生菜中富含曰族维生素和维生素C、E等,此外富含膳食纤维以及多种矿物质,对于人的消化系统大有裨益。鸡肉蛋白质的质量较高,脂肪含量较低,并含有多种氨基酸等物质,易被人体吸收利用,有增强体力的作用。
 
鳗鱼寿司
 
利于胎儿脑发育
 
原料:米饭、海苔、鳗鱼、大根、黄瓜、寿司醋各适量。
 
做法:
1、米饭放入寿司醋拌匀备用。
2、鳗里、黄瓜、大根切条备用。
3、寿司莲帘上放上海苔,把米饭铺匀。放入鳗鱼条、黄瓜条、大根条,将寿司帘卷好。
4、切1厘米左右小块即可。
 
营养小提示:
在鳗里的肉质里,含有丰富的蛋白质、维生素A、D、E、矿物质以及不饱和脂肪酸DHA/EPA。它能提供人类生长、维持生命所需的营养成分,有强健体魄、增进活力的功效。因为DHA有利于胎儿的脑发育,所以持别适合孕妈咪食用。
 
海洋之风
 
有效降低血脂和血胆固醇
 
原料:米饭,新鲜的夏威夷贝柱,苏子叶,三文鱼,辣根,海苔,蛋黄酱(色拉酱),飞里籽,寿司醋、芥末各适量。
 
做法:
1、米饭加寿司醋伴匀备用。
2、把大的贝柱切粗条,苏子叶切丝,三文鱼片成大片,辣根和蛋黄酱拌匀。
3、寿司帘上放海苔,铺上米饭。在米饭上放一张保鲜膜,然后翻面,让米饭朝下
4、把切好的贝柱略焯水,和苏子叶放在海苔上。
5、加飞鱼籽,卷起来压紧,定成方形,外面裹上三文鱼片(用幵水烫一下)。
6、把卷好的寿司卷切成小块,摆盘,淋上拌好的蛋黄酱,淋柠檬汁,撒飞鱼籽即可。
 
营养小提示:
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,对胎儿生长发育有益。孕妈眯在孕期尽量不要吃生冷食物,记得将三文鱼片用幵水烫一下再吃。
责任编辑:白洁
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